Del 1 al 6 de marzo ocañeros y visitantes podrán disfrutar de una semana donde el protagonista será el café, diferentes eventos son los programados por los organizadores de la iniciativa: la Federación Nacional de Cafeteros, la Alcaldía Municipal de Ocaña, la Cooperativa de Caficultores del Catatumbo, Café Don Antón y la UFPS Seccional Ocaña.
La Semana del Café se desarrollará en torno al slogan: ‘Un café sostenible bajo el bosque protector, productor’ y comenzará con una Rueda de Prensa y cata con los periodistas de la región.
Posteriormente, el 2 de marzo se adelantará un Taller de Catación al público, ofrecido por la Cooperativa de Caficultores del Catatumbo y Café Don Antón.
La programación continúa el 3 de marzo con un Show del profesor Yarumo y una sesión fotográfica con Juan Valdez; además de la charla motivacional por parte de Carlos Armando Uribe y un Show de Barismo con el Campeón Mundial Diego Campos.
El 4 de marzo la UFPS Seccional será la anfitriona de este gran evento, donde se llevará a cabo el gran salón del café, contando con presentaciones artísticas y culturales y un Show de Barismo; de igual manera, se realizará la siguiente jornada de talleres:
Tendencias del consumo del café, por el Doctor Juan Camilo Ramos.
El Comercio del Café, a cargo de la ponente Natalia Valencia.
La Institucionalidad cafetera, un aporte al desarrollo rural, será orientada por Carlos Armando Uribe.
La Extensión Rural y Transferencia de Tecnología, a cargo del Profesor Yarumo.
El 5 de marzo, será la socialización y presentación de los proyectos de nuestra Institución: Ruta Ecoturística ‘Tras el Aroma del Café’ y el programa de Niños Observadores de Aves.
La semana del Café, finalizará el 6 de marzo con la Caminata Rosa ‘con Aroma de Café’, una variada programación para el disfrute de la comunidad.
Fuente: Francisco de Paula Santander, Ocaña
Fecha de publicación: 1 marzo, 2022
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